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En cuisine avec du Panier à l'Assiette

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Recettes de saison

Vous dites crue ou cuite?

29 mars 2022
Recettes de saison

Soup’Ôtimarron

1 novembre 2021
Trucs & Astuces

Purée que c’est bon : la pomme de terre

8 septembre 2021
Recettes de saison

Recette de tartines de légumes

1 avril 2021
Vous dites crue ou cuite?

Recettes de saison

Vous dites crue ou cuite?

29 mars 2022

La betterave est un légume rustique assez facile à cultiver et à manger partout dans le monde. Il existe même la betterave fourragère pour nos animaux. Pourtant, beaucoup de  personnes la mange souvent de la même façon : cuite. Grâce au travail de nos maraîchers, on voit apparaître sur les étals de nombreuses couleurs et […]

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Recettes de saison

Soup’Ôtimarron

1 novembre 2021

Une bonne soupe cocooning pour réchauffer toute la famille ☕ . Pensez au potimarron et à ses cousins : butternut, citrouille, patidou, patisson… C’est bon et ultra simple 🙂 Temps de préparation : 30 minutes (sans cuisson) 🍴6 Personnes Facile👌 Ingrédients : 600g de chair de potiron de Prince de Bretagne (ou autre courge) 4 […]

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Recette de tartines de légumes

Recettes de saison

Recette de tartines de légumes

1 avril 2021

En apéro, entrée, pique-nique, la tartine est passe-partout. Une baguette fraiche ou du pain spécial selon votre envie du moment, et hop mariez votre tartine avec les légumes de saison! A vous de choisir si vous avez besoin de cuisson et le temps que vous avez. Temps de préparation : quelques minutes à plus confectionner […]

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Trucs & Astuces

Purée que c’est bon : la pomme de terre

9 septembre 2020

D’où vient la patate ? la pomme de terre est originaire de la Cordillère des Andes (Pérou), où son utilisation remonte à environ 8 000 ans. La pomme de terre a été acclimatée en Europe à la fin du XVIe siècle par les Espagnols, mais il faudra plus de deux siècles pour qu’elle connaisse, en […]

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Croque-madame aux épinards

Recettes de saison

Croque-madame aux épinards

28 février 2020

Voici une recette bien connue et appréciée : le croque-madame. Rapide, elle permet de manger féculent, protéine et verdure à toute la famille! Temps de préparation : 15 min + 5 min de cuisson Ingrédients pour 4 personnes 500g pousses d’épinard (2 belles poignées) 4 tranches de pain de mie 12 œufs de caille ( […]

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Chandeleur

Trucs & Astuces

Chandeleur

30 janvier 2020

Recette de la pâte à crêpes Ingrédients : 1/2 l de lait 3 oeufs bio 250 g de farine de blé 2 c. à soupe d’huile de tournesol 1 pincée de sel Préparation : Mettez la farine dans un grand saladier ou cul de poule. Faites un puits, et cassez-y les oeufs entiers. Ajoutez l’huile, […]

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Le Printemps est là!

Du nouveau dans l'Assiette

Le Printemps est là!

9 avril 2018

Le printemps est là, la nature nous le montre : le vert tendre des arbres, les fleurs blanches des aubépines, les bourgeons des arbres fruitiers qui se transforment petit à petit en fleurs, le retour des hirondelles, bourdons et autres insectes… Et dans nos assiettes, les premiers colorés radis roses, les tendres navets bottes, les […]

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Ne jetez pas!

Trucs & Astuces

Ne jetez pas!

12 février 2018

En ces temps où le gaspillage reste un geste trop banal et égoïste, des astuces permettent de cuisiner tout (ou presque) des fruits et légumes du panier. En moyenne, les Français jettent 20 kg de déchets alimentaires chaque année. Et dans le monde, 1/3 des aliments produits sur la planète sont perdus ou jetés! Tout […]

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Trucs & Astuces

Bonne Santé!

26 décembre 2017

Ils sont là pour démarrer l’année : kiwi, clémentine,mâche, choux, panais…Ils vous aideront à tenir vos premières résolutions de l’année : être en forme et en bonne santé. Les fruits et légumes sont d’abord bons pour la santé car ils regorgent de ce qu’on appelle les micro-nutriments : vitamines, minéraux et oligo-éléments. Les vitamines sont […]

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    Du Panier à l'Assiette, c'est un service de livraison pratique et convivial de produits frais en grande majorité bio et locaux, depuis 2007 sur Rennes.
    Retrouvez nos paniers de fruits et légumes à la semaine et une épicerie remplie de saveurs pour cuisiner le goût !

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    06.24.29.00.09
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